Ingrediente:
300 gr nuca
o cană și jumătate dovleac copt
300 gr curmale
1/2 lingurita nucsoara
o linguriță scoțișoară
1/2 linguriță ghimbir proaspăt ras
1/2 linguriță cardamom
2 linguri ulei cocos topit (opțional)
Mod de preparare:
Nuca se macină în robotul cu lamă S, însă nu foarte fin. Curmalele se mărunțesc cu cuțitul pentru a ușura munca robotului și se adaugă peste nucă. Se procesează aprox. 3 min pentru a începe să se omogenizeze cele două. Apoi se adaugă dovleacul, condimentele și uleiul de cocos și se amestecă 2-3 minute până totul este bine încorporat. Se poate servi pe loc sau se păstrează în frigider.
Sursa : miracole.info
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu